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Die Weltgeschichte in zwölf Bohnen
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Die Weltgeschichte in zwölf Bohnen

Aus dem Niederländischen von Bärbel Jänicke

Das hätte der Hülsenfrucht niemand zugetraut! Bohnen haben Revolutionen ausgelöst, den Aufstieg von Imperien ermöglicht, Freiheitskämpfe symbolisch begleitet, die Globalisierung befeuert und die Genetik begründet. Joël Broekaert schaut mit der Bohne in die Geschichte und entdeckt: Erbse und Linse haben so manches Mal die Menschheit gerettet. Und auch für eine nachhaltigere Zukunft lohnt es sich, auf diese Wunderpflanzen und Kraftpakete zu setzen. In dreizehn frisch zubereiteten Kapiteln steht dieses uralte und unterschätzte Gewächs endlich im Zentrum der Geschehnisse.


Hörbuch-Download
3 Std. 36 Min.
erscheint am 24. September 2025

978-3-257-69597-7
€ (D) 7.95 / sFr 10.00* / € (A) 7.95
* unverb. Preisempfehlung
Auch erhältlich als
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→ Joël Broekaert